Aroniamarmelad med rom- Silver SM i mathantverk 2023
Innehåll: Aroniabär, socker, ekologisk citron, kanel, mörk rom
Marmeladen med de nyttiga aroniabären som är fulla av antioxidanter och vitaminer. Ett stänk av mörk rom och kanel ger en vuxen karaktär
Passar bra till: Som tillbehör till mustiga kötträtter, ostbrickan, gröt, fil & müsli
Pris: 60kr / 190g
Björnbär och äppelmarmelad med muscavado
innehåll: Björnbär, äpple, socker, muscavadosocker, ekologisk citron
Passar bra till: Scones, rostat bröd, ostbrickan, bakverk, desserter
Pris: 60kr / 190 g
Blåbärsmarmelad med amaretto
Innehåll: Socker, blåbär, äppelpektin, ekologisk citron
Bären plockade i skogarna runt Byarum. Blåbär och amaretto en magisk kombination.
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 60kr / 190g
Citron och flädermarmelad
Innehåll: Ekologisk citron, fläderblomssaft, socker
Citron tillsammans med fläder ger en frisk och fräsch kombination.
Passar bra till : Scones, rostat bröd, ostbrickan
Pris: 60kr / 190g
Hallon och päronmarmelad
Innehåll: Socker, päron, hallon, äpple, äppelpektin, ekologisk citron,
Passar bra till: Rostat bröd, scones, i filen eller som fyllning i olika bakverk.
Pris: 60kr / 190 g
Jordgubbsmarmelad med whiskey
Innehåll: Jordgubbar, socker, vinbärspektin, whiskey, ekologisk citron
Passar bra till: Scones, rostat bröd, ostbrickan, bakverk, desserter
Pris: 60kr / 190 g
Päronmarmelad med kardemumma
Innehåll: Päron, socker, äppelpektin, ekologisk citron, kardemumma
Barnens favorit marmelad med söta päronbitar och en god balanserad smak av kardemumma.
Passar bra till: Rostat bröd, scones, i filen eller som fyllning i olika bakverk.
Pris: 60kr / 190 g
Rabarbermarmelad med ingefära
Innehåll: Rabarber, socker, ingefära, ekologisk citron
En god frukostmarmelad med lite sting av ingefära.
Passar bra till: scones, rostat bröd, ostbrickan, fyllning i bakverk
Pris: 60kr / 190 g
Hjortronsylt
Innehåll: Hjortron, socker, äppelpektin
Hjortron plockade i skogarna runt Byarum.
Passar bra till: ostkaka, glass, desserter
Pris: 60kr / 125g
Jordgubbs- och rabarbersylt
Innehåll: Jordgubbar, rabarber, socker, ekologisk citron
En sylt med rejäla bitar av jordgubbar och rabarber som smakar mycket
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 60kr / 190g
Krusbärsmarmelad med whiskey-Brons SM i mathantverk 2024
Innehåll: Krusbär, socker, pektin av äpple/vinbär, whiskey
Solmogna krusbär från våra trädgårdar ger en härlig marmelad.
Ett stänk av whiskey förhöjer den till underbara dimensioner.
Passar bra till : Underbar till ost och kex, på en pannacotta, till ostkakan, som en fyllning i
olika bakverk, värm den och toppa glassen med.
Pris: 60kr / 190g
Lingonsylt
Innehåll: Lingon, socker
Lingon från Smålands skogar som vi kokat till en traditionell sylt
Passar bra till: Köttbullar, gröt, potatisbullar, pannkakor, kroppkakor, desserter, och mycket mer
Pris: 60kr / 310g
Svart vinbärssylt med punsch
Innehåll: Socker, vinbär, ekologisk citron, punsch
Passar bra till: scones, rostat bröd, ostbrickan, fyllning i bakverk
Pris: 60kr / 190 g